以共治守护“舌尖上的安全”——首期中国食品(农产品)辟谣沙龙观察
来源: 全国网络辟谣时间: 2026-11-06
塞上秋意正浓,贺兰山下思潮涌动。2026年11月6日,宁夏银川迎来一场聚焦食品领域“求真辨伪”的思想盛会——“e起辟谣 清朗有我”首期中国食品(农产品)辟谣沙龙在此启幕。网信、监管、院士专家、行业协会、企业和媒体等多方力量齐聚一堂,共商食品谣言治理新路径。这标志着垂直领域网络辟谣实践继教育领域之后,再次迈出从“碎片化被动澄清”向“多元协同系统治理”跨越的重要一步。

首期中国食品(农产品)辟谣沙龙活动现场
民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关乎亿万群众的餐桌安全与身体健康,更紧密连接着农业产业的兴旺发展和农民的切身利益。然而,长期以来,食品类谣言长期位居民生类谣言前列,具有占比高、扩散快、社会破坏力强等特征。作为全国首场聚焦食品领域的专题线下辟谣沙龙,本次活动直面“如何做好食品垂直领域网络辟谣”这一现实命题,通过汇聚政产学研媒各方智慧,构建全链条、全方位的网络谣言治理新格局,为守护“舌尖上的安全”注入清朗正能量,也为推动食品产业高质量发展营造健康有序的营商网络环境。
本次沙龙的务实之处,在于“以案释谣”。食品谣言之所以反复传播,一个重要原因是“专业话”说不进消费者心里。沙龙现场发布全国市场监管部门食品网络谣言专项治理典型案例、全国食品行业涉企网络谣言典型案例,同时设置情景演绎和案例解读环节,拆解谣言套路。目标不只是“讲深”,更要“讲透”——把科学共识讲清楚,把辨谣方法讲实在,让消费者听得懂、记得住、用得上。以案释谣加现场科普,本质上是把辟谣从“替公众判断”变为“教公众判断”,这正是面对食品谣言的有效防线。
更值得关注的是“闭环”二字。食品谣言治理,单靠任何一方都难以见效。本次沙龙依托“清朗食安”小程序和涉企辟谣直报机制,明确构建“线索上报、专家研判、权威发声、依法追责”的闭环辟谣体系,推动治理从被动救火转向前置防范、源头共治。产区企业、合作社、农户遇到抹黑传言时有渠道上报,专家能快速研判,权威声音能及时发出,恶意造谣会被依法追责,经营主体不再独自面对网络谣言。配套落地的科普专家智库、“清朗食安”2.0版小程序和食安辟谣直报单位,让闭环治理成为一项可持续运转的制度安排。
辟谣不止于澄清真相,更重在护航产业、赋能发展。一条谣言毁掉的,可能是一个产区的品牌信誉和一群农户的生计。沙龙现场,专家“把脉”地方产业痛点,圆桌对话围绕“地方产业如何做好食品(农产品)辟谣”展开研讨,网信、市场监管部门直面地方产业辟谣难题,支招新型谣言的识别、处置与防范路径,把辟谣力转化为产业护航力。沙龙现场梳理剖析一批流传较广的食品谣言,引导广大群众通过监管部门、官方媒体获取真实信息,及时化解社会疑虑,为产业发展卸下舆论包袱。

首期中国食品(农产品)辟谣沙龙“专家对话,正本清源”环节
一次沙龙聚合力,一场深耕启新程。首期中国食品(农产品)辟谣沙龙把科普的温度、治理的力度、助农的情怀融为一体,不仅为地方特色产业纾困解惑、保驾护航,更为全国垂直领域网络辟谣工作提供了新范式、积累了新经验。
从教育辟谣到食品辟谣,在全国网络辟谣联动机制办公室指导下,垂直领域网络辟谣正走向常态化、专业化、制度化。部门协同、央地联动、政企协作、社会参与……唯有多方同向发力、久久为功,才能以辟谣之力护发展之稳、以共治之效筑清朗之基,为营造清朗网络空间提供强有力支撑。(李洪雷 李申)