“隔壁王奶奶说味精不健康，是真的吗？”

　　“这种说法是不科学的。”

　　味精是所有国家都批准使用的食品添加剂。世界卫生组织对味精的安全性进行过评估，结论是味精对人体的健康没有影响。GB2760-2014规定谷氨酸钠可在各类食品中按生产需要适量使用，味精和谷氨酸类增味剂都是安全性最高的增味剂。